Chuletas a la Manzana

Ingredientes:

• 4 chuletas de cerdo gruesas (retirándoles el hueso).
• 1 manzana verde rebanada sin piel.
• 1 taza de jugo de manzana.
• 1 taza de cebolla picadita.
• 2 cucharadas de margarina.
• Pimienta y sal al gusto.

Preparación: 

Dorar las chuletas con la margarina, luego agregar la cebolla picadita, agregar el juego y las manzanas rebanadas gruesas, tapar y dejar hervir a fuego lento por 8 a 10 minutos, hasta que se cocinen bien las chuletas. Servir bien caliente con puré de papas o arroz

TIPS UTILIES:

Mejora tu mantequilla con ajo y perejil deshidratado, puedes juntarla en rebanadas de pan tostado o para dorar las pechugas a la parrilla.