Ponche Crema casero

Ingredientes:

• 1 Botella de licor blanco (ron).
• 2 Latas de leche condensada
• 7 Yemas de huevo.
• 2 Cucharaditas de vainilla.

Preparación:

En la licuadora colocar las 7 yemas de huevo y batir hasta que blanqueen; en un envase grande colocar la leche condensada, ir agregando el licor y las yemas previamente blanqueadas, remover con una cuchara de madera poco a poco hasta que se integren todos los ingredientes y por último agregar  la vainilla, si es tu gusto puedes utilizar otras especies como la nuez moscada ó la canela para darle un toque personal a tu ponche, de ser así te recomiendo colocar en una taza aparte una pequeña cantidad y probarla antes.

Tips Útiles: 

Para conservar este tipo de Ponche lo ideal son las botellas de vidrio y muy buena refrigeración.