Arroz Hindú

Ingredientes:

1 taza de arroz
2 tazas de agua hirviendo
1/2 cucharada de curry
1/4 cucharada de carmencita (color)
1 cubito de pollo
1 cucharada de aceite vegetal
1/2  taza de pasitas
Almendras fileteadas tostadas previamente (al gusto)

Preparación: 

Cocer el arroz de modo usual agregandole el cubito al agua para que se disuelva junto con el aceite  y  la carmencita, cuando el arroz este a punto de coccion agregar las pasitas y tapar para terminar de cocinar. Al servir  agregar las almendras tostadas para adornar.

Tips utiles:

Si no te agrada el sabor que da el curry puedes hacer la receta sin el, tambien quedara deliciosa.